5 Minuten Schneegestöber

220 g Mascarpone
450 g Quark (Magerquark)
220 g Sahne
½ Packung Himbeeren (TK)
1 Tafel Schokolade, weiße
100 g Zucker
2 Pck. Baiser, kleine

Zubereitung

So meine lieben zuerst das Baiser in eine Schüssel füllen und zerstoßen

So einfach geht es Als erstes das Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben und halbsteif schlagen.

Danach das  Maqerquark und Mascarpone unterziehen

Als nachstes die Tafel Schokolade raspeln (vor dem Raspeln ins Gefrierfach legen, dann bricht Sie nicht und wird feiner).

Die geraspelte Schokolade unterziehen.

Probieren sie auch: Käsekuchen Muffins mit Mandarinen ich nehme dafür 250g Quark

Jetzt Etwa 1 Stunde vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben.

Das macht die Speise dann richtig frisch und kühl.Fertig!

Guten Appetit