Eis ohne Eismaschine, das beste Eis das ich je gemacht habe
Erdbeereis
150 g Erdbeeren
70 g feiner Zucker oder Puderzucker
125 ml frische Bio-Milch
50 ml süße Bio-Sahne
2 El Zitronensaft
Zubereitung
Als erstes Püriere die Erdbeeren mit dem Zucker.
Danach Mische das Fruchtpüree mit Milch und Zitronensaft.
Nun Schlage die Sahne steif und mische sie ebenfalls unter.
Dann Stelle den Behälter in den Gefrierschrank
Jetzt Rühre die Eismasse mit einem Schneebesen oder einer Gabel kräftig durch, sobald sich erste Eiskristalle bilden.
Dann Stelle das Eis dann wieder kalt.
Bananeneis
Zutaten
2 Bananen
1 Pck. Vanillezucker oder eine Vanilleschote
300 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
Auch superlecker: Nur Zucchini, Eier und Käse ein unglaublich leckeres Abendessen!
Zubereitung
Als erstes die geschälten Bananen etwa zwei Stunden in den Tiefkühler legen.
Danach die Bananen mit Joghurt und Vanillezucker im Mixer pürieren.
Dann Mit Nüssen und Schokopulver oder Karamellsirup schön anrichten.
Guten Appetit
Eis ohne Eismaschine, das beste Eis das ich je gemacht habe
