Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten schon bereit
Auch Superlecker: Dieser Dip ist der Star jeder Party – cremig, knackig und Schärf
Zutaten
250 g Erdbeeren (frisch oder TK, aufgetaut)
250 g Mascarpone
200 g Schlagsahne
2 EL Zucker (nach Geschmack mehr)
1 Päckchen Vanillezucker
ca. 100 g Löffelbiskuits
ca. 100 ml Orangensaft oder Erdbeerpüree (zum Tränken)
Optional: Kakaopulver oder gehackte Erdbeeren zum Dekorieren
Die Zubereitung
Als erstes Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Einige für die Deko zur Seite legen.
Die Schlagsahne steif schlagen. In einer anderen Schüssel Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Dann die Sahne unterheben.
Die Löffelbiskuits kurz in Orangensaft oder Erdbeerpüree tauchen (nicht zu lange, sonst matschig) und in eine Auflaufform oder Gläser legen.
Auf die Biskuits eine Schicht Creme geben, dann Erdbeeren, dann wieder Biskuits, Creme usw. Mit Creme abschließen.
Mit restlichen Erdbeeren und optional Kakaopulver oder Schokoraspeln garnieren.
Du kannst das Tiramisu sofort servieren oder es 1–2 Stunden kalt stellen – dann ziehen die Schichten noch besser durch.
Guten Appetit
Erdbeer Tiramisu in 10 Minuten schon bereit
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