Erdbeeren ein Jahr haltbar machen: Ohne Einfrieren, ganz OHNE Kochen!

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Erdbeeren sind deine Leidenschaft und m├Âchtest du sie zu jeder Jahreszeit essen?

Aber Keine Angst! Erdbeeren kannst du im Glas schnell und einfach bis zu einem ganzen Jahr aufbewahren.

Alles, was Sie brauchen, sind zwei Zutaten und ein paar Minuten Arbeit.

Erdbeeren ein Jahr haltbar machen: Ohne Einfrieren, OHNE Kochen!
Die einzigen Zutaten, die Sie verwenden k├Ânnen, um Erdbeeren zu konservieren, ohne etwas einfrieren zu m├╝ssen, sind:

Zucker 3 – 4 kg
Erdbeeren 3 – 4kg
Was sind die Schritte, um Erdbeeren bis zu 12 Monate zu lagern? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden! Es dauert nur wenige Minuten, um sie in Bestform zu halten.

Wir nehmen die frisch gepfl├╝ckten Erdbeeren und geben sie in eine gro├če Sch├╝ssel.

Gie├čen Sie kaltes Wasser in die Boule und lassen Sie sie etwa 5 oder 6 Minuten einweichen.

Dann bringen wir unsere Erdbeeren, nachdem wir sie abgetropft haben, unter einen Strahl flie├čenden Wassers, um sie gut zu reinigen.

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Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, entfernen wir mit einem Messer den Stiel und die Kelchbl├Ątter von jeder Erdbeere. Ich empfehle, wenn die Erdbeeren sehr gro├č sind, k├Ânnen wir sie auch halbieren.

Anschlie├čend gie├čen wir in eine gro├če Kugel einen kleinen Teil des in der Liste angegebenen Zuckers. Dann bedecken wir den Zucker mit einigen Erdbeeren und machen so weiter, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Es ist jedoch wichtig, eine Handvoll Zucker beiseite zu lassen, um ihn am Ende unserer Zubereitung wiederverwenden zu k├Ânnen.

An dieser Stelle bleibt nur noch, die Erdbeeren 3 Stunden im Zucker ruhen zu lassen und von Zeit zu Zeit ├Ąu├čerst behutsam zu mischen.

Dann Sobald der Zucker vollst├Ąndig aufgel├Âst erscheint, gib die Erdbeeren in saubere, trockene Gl├Ąser.

Sobald wir den Rand des Glases erreicht haben, gie├čen wir auch den Zucker hinein.

Schlie├člich gie├čen wir auf die Oberfl├Ąche jedes Glases den zuvor beiseite gelegten Zucker.

Dann verschlie├čen wir die Gl├Ąser hermetisch und bewahren unsere Erdbeeren dann 1 Jahr im K├╝hlschrank auf.

Hier sind unsere s├╝├čen Erdbeeren, die essfertig sind und an jedem gew├╝nschten Tag des Jahres verwendet werden k├Ânnen.

Erdbeeren ein Jahr haltbar machen: Ohne Einfrieren, OHNE Kochen!

Gute Arbeit und gutes gelingen