Faule Weiber Quarkkuchen mit Vanillepudding und 2 Becher Schmand

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Faule Weiber Quarkkuchen mit Vanillepudding und 2 Becher Schmand

Faule Weiber Quarkkuchen mit Vanillepudding und 2 Becher Schmand

F├╝r den Teig
70 g Zucker
1 Ei
100 g Margarine
220 g Mehl
1 TL Backpulver
f├╝r den Belag
2 Eier
120 g Zucker
1 Packung Vanillepuddingpulver
2 Becher Schmand
┬Ż Tasse ├ľl
2 kl. Dose Mandarinen
1 PackungTortenguss, klar
450 g Quark
Au├čerdem
Fett f├╝r die Form

 

Zubereitung

So einfach geht es, Einfach mal aus den Teigzutaten einen M├╝rbeteig herstellen und f├╝r ca. 45 bis 50 Minuten in den K├╝hlschrank stellen

Nun f├╝r den Belag den Quark, die Eier und den Zucker in der R├╝hrsch├╝ssel von Hand verr├╝hren.
Als nachstes das Puddingpulver, ├ľl und Schmand miteinander verr├╝hren und unter die Quarkmasse geben.

 

Dann Nach der Ruhezeit den M├╝rbeteig ausrollen und eine gefettete 26er Springform damit auslegen.

Nun die Quarkmasse darauf geben, die Masse ist beim Einf├╝llen sehr fl├╝ssig, wird aber durch das Backen sp├Ąter fest, und die Mandarinen darauf verteilen.
Danach noch bei 180 ┬░C ca. 50 – 60 Minuten backen.

 

Jetzt Den Kuchen ausk├╝hlen lassen und mit Tortenguss ├╝berziehen.

Guten Appetit