Zutaten

1 Packung Backpulver
300 g Mehl
1 Packung Vanillezucker
40 g  Kakaopulver
140 g Butter
180 g Zucker
4 Eier
150 g Kaffee, starker
1 Packung Vanille Cremepulver

die Streusel:
250 g Nüsse
150 g Schoko Kuchenglasur
120 g Butter
80 g Zucker

Zubereitung

Erstmal das Backblech mit Backpapier auslegen.

1. Dann die Butter und das Zucker schaumig rühren dann die Eier, Vanillezucker und Kakao zugeben. Das Mehl und Backpulver mischen und zu Masse geben, den Kaffee auch unterrühren.

2. Jetzt den Teig auf das Backblech langsam streichen und bei 160 O/U °C 40 Minuten backen.

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3. Nun die Buttercreme nach Packungsangabe vorberiten und auf den gut abgekühlten Kuchen streichen.

4. Als letztes die Butter,die Nüsse und das Zucker miteinander verreiben und Streusel herstellen, auf der Buttercreme gleichmäßig verteilen. Mit Schokoladenglasur beträufeln. Schnell und lecker !

Guten Appetit