Zutaten

250 g Sahne
2 Prisen Gewürzmischung, (Spekulatius- oderLebkuchengwürz)
800 ml Milch
2 – 3EL Honig, (Waldhonig)
220 ml Eierlikör
Zimtpulver

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Zubereitung

1. Als erstes die Sahne mit dem Spekulatius- bzw. Lebkuchengewürz steif schlagen. Danach die Milch mit dem Honig unter Rühren in einem Topf erhitzen, den Eierlikör unterrühren.

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2. Jetzt heiß in hitzebeständige Gläser füllen, mit der Sahne und Zimtpulver garnieren und sofort servieren.
Reicht für ca. 5 Gläser.

Guten Appetit