Weihnachts Quark Gugelhupf in 10 Minuten

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Weihnachts Quark Gugelhupf in 10 Minuten

Zutaten

F├╝r den Teig
3 Eier
120 g Zucker
50 ml ├ľl
Zimtpulver
2 El Kakaopulver
100 ml Milch
300 g Mehl
1 Packung Backpulver
F├╝r die Quark-F├╝llung
450 g Quark
4 EL Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
100 ml Milch

Zubereitung

Einfach mal alle Zutaten f├╝r die Quark-F├╝llung miteinander vermengen. F├╝r den Teig ganze Eier und Zucker schaumig schlagen.

Nun nach und nach das ├ľl und die Milch dazugeben und zum Schluss vorsichtig das mit Kakao- und Backpulver gemischte Mehl unterheben.

Als nachstes in eine gefettete und bemehlte Backform den Teig schichten, dann eine H├Ąlfte der Quark-F├╝llung, dann wieder den Teig, die restliche F├╝llung und zum Schluss auch den restlichen Teig darauf geben.

Jetzt im vorgeheizten Backofen erst 10 Minuten bei 210 ┬░C backen, danach die Temperatur auf 160 ┬░C (30 Minuten) reduzieren und den Gugelhupf fertig backen.Fertig!

Guten Appetit

Weihnachts Quark Gugelhupf in 10 Minuten