Heute Abend vor dem Abendessen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken

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Heute Abend vor dem Abendessen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken

 

Heute Abend vor dem Abendessen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken

Das habe ich gestern gemacht und alle haben es geliebt, von jetzt werde ich es regelm├Ą├čig backen!

Zutaten

 

4 Scheibe/n Toastbrot
250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 St├╝ck)
2 Kugeln Mozzarella
10 Basilikumbl├Ątter, frische
Gew├╝rzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz)

 

 

Zubereitung

Einfach mal Alle Brotscheiben toasten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einem gro├čen Quadrat anordnen.

 

Die Tomaten in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Toastscheiben verteilen. Die Tomaten sehr kr├Ąftig mit dem Gew├╝rzsalz w├╝rzen.

Nun die Basilikumbl├Ątter grob schneiden oder zupfen und auf die Tomaten geben.

 

Danach den Mozzarella in Scheiben schneiden und damit die Toastscheiben belegen (1 Kugel f├╝r 2 Scheiben Toast).

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Nun Die Toasts auf der mittleren Schiene bei 200 ┬░C Ober-/Unterhitze 25 Minuten backen (den Ofen nicht vorheizen!).

 

Der Mozzarella muss gebr├Ąunt und vollst├Ąndig zerlaufen sein.

Heute Abend vor dem Abendessen Tomaten Mozzarella Toast im Ofen gebacken

 

Guten Appetit