Ich backe es immer wieder, Käsebrot in 3 Minuten zubereitet ein Tassenrezept!

Zutaten

1 TL Salz
1 Packung Backpulver
2 Tassen Mehl
1 Tasse Milch
1 Tasse g Käse (Raspelgouda)
50 g Würfelschinken

Zubereitung

(Bei den Tassen muss man einen “Kaffepott” gestrichen voll verwenden)

So geht es, Einfach mal alle Zutaten miteinander verrühren,und in eine leicht gefettete Kastenform geben. Jetzt 25  bis 30 Minuten bei 190 Grad backen.

Dieses Brot schmeckt einfach toll zu allem (Salate, gegrilltem oder auch als einfaches Brot) bei uns zu Hause wird es am liebsten noch warm gegessen.

Unser Back Tipp: Man kann auch Schinkenwürfel oder Speck ins brot geben (wie auf dem Photo).

Guten Appetit

Käse-Bällchen die  zum Schmelzen bringen

Zutaten für 4 Portionen

350 g Käse, gerieben (Alma 4 formaggi)
50 g Gouda mittelalt, gerieben
70 g Parmesan, frisch gerieben
2 Stk Eier
2 EL griffiges Mehl
0.5 Pk Backpulver
1 Msp Pfeffer
3 EL Semmelbrösel zum Wälzen

Zubereitung

Einfach alle Käsesorten, Eier, Mehl, Backpulver und Pfeffer in einer Schüssel mischen.

Danach Die Mischung für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Dann Aus der Käsemischung Bällchen formen, in Semmelbröseln wälzen und in heißem Öl schwimmend ausbacken.

Noch Die Käsebällchen heiß mit Tsatsiki servieren.