Zutaten

550 g Mehl
1 Prise Salz
300 ml Milch
50 g Fett
½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe
1 EL Zucker

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Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen.
Gut durchkneten. Dann in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 20 Min. gehen lassen.

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2. Dann erneut durchkneten und zu einem Laib formen . Mit Backpapier belegtes Blech geben oder eine gefettete Kastenform und noch 10 Minuten gehen lassen.

3. Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C ca. 40 bis 45 Min. backen.

Guten Appetit