Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße backe ich 2x im Woche

Das essen einfach alle. Geht so schnell und schmeckt einfach jedem!

400 g kleine Kartoffeln
5 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
3 EL Olivenöl
400 ml Kochsahne
150 ml Wasser

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen.

Daraufhin abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken.

Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Probieren sie auch: Quark Stäbchen mit 500 g Mehl die sind soo lecker

Die Kartoffeln hinzugeben und weitere 4 Minuten braten.

Abschließend mit dem Klassischen Bratkartoffel Gewürzmix würzen, die Sahne und das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten einköcheln lassen.

Guten Appetit

Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße backe ich 2x im Woche