Kartoffelpuffer Kasseler Auflauf aus dem Ofen

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Kartoffelpuffer Kasseler Auflauf aus dem Ofen

Zutaten

2 (G) Eier
Salz, Pfeffer, frisch gemahlener
Muskat
400 g Kasseler
1 Dose Sauerkraut, (= 800 ml)
1 Packung Henglein Kartoffelpufferteig (= 750 g)
nach Belieben K├Ąse

 

So geht es:

1.So als erstes Kartoffelpufferteig in eine Sch├╝ssel geben und mit dem Ei vermischen und mit Salz,Pfeffer und Muskat w├╝rzen.
Danach den Kasseler klein schneiden.

2. Als nachtes eine Auflaufform mit einer Schicht Kartoffelpufferteig auslegen und dann das klein geschnittene Kasseler dar├╝ber geben.

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3. Anschlie├čend das Sauerkraut und zum Schluss noch einmal eine Schicht Kartoffelpufferteig dar├╝ber geben.

4. Als leztes die Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 200┬░C f├╝r ca. 20 bis 30 Minuten backen, bis die obere Seite goldbraun ist.

Guten Appetit