Kilimandscharo Plätzchen, die auf der Zunge zergehen!

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Zutaten

1 Packung Vanillezucker
220 g Speisestärke
220 g Butter
80 g Puderzucker
80 g Mehl
30 g Kakaopulver
50 Haselnüsse
150 g Kuvertüre, weiß

Zubereitung

1. Als erstes die Butter, Puderzucker, Speisestärke, Mehl und Kakao und Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten.Den Teig zu einer etwas dickeren Rolle formen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

2. Nun in jede Scheibe eine Haselnuss einwickeln und zusammenrollen. Das fertiggeformte Plätzchen sollte wie ein Hütchen aussehen. Jetzt das Blech mit Backpapier auslegen, Hütchen darauf setzen.

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3. Im vorgeheizten Ofen bei 185 °C etwa 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.Die Kuvertüre schmelzen und die Spitzen der Hütchen eintauchen. Trocknen lassen. Fertig!