Absolut lecker, Omas Nusstaschen die im Mund zergehen

  • Post author:
  • Post last modified:
  • Reading time:1 mins read

Absolut lecker, Omas Nusstaschen die im Mund zergehen

Zutaten

F├╝r den Teig
1 St. Ei (Gr├Â├če M)
80 g saure Sahne
150 g Butter auf Zimmertemperatur
50 ml ├ľl
40 g Mais- oder Kartoffelst├Ąrke
300 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Packung Vanillezucker

F├╝r die F├╝llung
2 St. (kleiner) Apfel
100 g gemahlene Waln├╝sse
2 EL Zucker
1 TL gemahlener Zimt

 

Zubereitung

1. SO einfach mal die Zutaten zu einem Teig verarbeiten, eine Kugel formen und f├╝r eine Stunde in den K├╝hlschrank stellen.

2. Jetzt┬á die ├äpfel grob reiben, Zucker und Zimt hinzuf├╝gen und kurz bei kleiner Flamme r├Âsten. N├╝sse hinzuf├╝gen, verr├╝hren und die Masse etwas abk├╝hlen lassen.

3. Danach den Teig relativ dick ausrollen und Kreise ausschneiden. Die F├╝llung jeweils mittig platzieren und den Teig in der Mitte mit den Fingern zusammendr├╝cken.

4. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Vorgeheizten Backofen bei 180 ┬░C ca. 15 bis 20 Minuten backen. Immer im Auge behalten.

5. Zuletzt nach dem Backen ausk├╝hlen lassen und mit Puderzucker best├Ąuben.Fertig!

Guten Appetit