Zutaten

10 Lasagneplatten
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
220 g Champignons, in dünne Blätter geschnitten
120 g Emmentaler, gerieben
350 g Hackfleisch oder Tatar
420 g Tomate(n), geschält, aus der Dose oder frisch
220 ml Sahne, oder Milch
1 TL, gehäuft Oregano
Salz und Pfeffer
1 EL Butter
Knoblauch

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Zubereitung

1. Zuerst den Backofen vorheizen auf 210 °C Ober-/Unterhitze.

2. Jetzt die Zwiebelwürfel in 2 EL Olivenöl glasig dünsten, Hackfleisch und Champignonblätter zufügen und ca. 5 min mitdünsten. Danach die Geschnittene Tomaten unterheben, frische Sahne bzw.

3. Nun die Milch darüber gießen, salzen, pfeffern, mit Gemüsebrühe und Oregano würzen.

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4.  Als nachstes Auflaufform mit einer halben Knoblauchzehe ausreiben, mit etwas Butter fetten und mit einer Schicht Nudelplatten auslegen.
Nun 1/3 der Hackfleischsoße in die Auflaufform geben, mit 1/3 vom Käse bestreuen, mit einer weiteren Nudelplattenschicht abdecken.

Weiter genauso schichten: 1/3 der Soße, 1/3 vom Käse, Nudelschicht, restliche Soße, restlichen Käse.

Bei 210°C 30 min backen.

Guten Appetit