Mango Kiwi Marmelade für 6 Gläser einfach zuzubereitend

Zutaten

450 g Mango(s), vorbereitet – geschält und gewogen
450 g Kiwi(s), vorbereitet – geschält und gewogen
450 g Gelierzucker 2:1
15 g Ingwer, gerieben, optional

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Zubereitung

So geht es als erstes die Mangos und Kiwis in kleine Stücke schneiden und unter Rühren zum Kochen bringen.

Danach mit dem Pürierstab mixen, den Gelierzucker untermischen und ca. 4 bis 5 Minuten sprudeln kochen lassen.

Danach die Gelierprobe machen und wenn sie gelingt, die Masse sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.

Diese Masse reicht für 6 Gläser à 200 ml.

Unsere Tipps, Wer es etwas pikanter mag, der kann zusammen mit dem Gelierzucker den geriebenen Ingwer dazugeben.

Guten Appetit

Schnelles Joghurt Eis, ohne Eismaschine !

2 – 3  EL Honig
2 – 2 TL Vanillearoma
2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml )
3 EL Milch
Topping nach Belieben

Zubereitung

Dieses Rezept Geht so schnell und schmeckt wie gekauftes Eis !

Als erstes in einer Plastikschale für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen.

2. Die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach stellen. Nach Belieben verzieren. Genießen !

Guten Appetit