Zutaten

3 Knoblauchzehen
400 g Mozzarella
1 Packung Toastbrot
300 ml Schlagsahne
2 Zwiebeln
450 g Schinken
200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße
Geriebener Parmesankäse
etwas Öl

Zubereitung

1. Als erstes das Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, die Sahne unterrühren. Kurz aufkochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen.

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2. Dann Die Toastbrotscheiben in eine Auflaufform legen, einen Teil der Tomatensoße darauf verteilen, nun die Schinkenscheiben und den Mozzarella darauf legen. Diesen Schritt solange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.

3. Jetzt den Ofen auf 2o0 °C vorheizen. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse bestreuen, in den Ofen schieben und goldbraun backen.

Guten Appetit