Zutaten

70 g Puderzucker
2 Eigelb
300 g Mehl
150 g Butter
5 EL Orangensaft
1 Prise(n) Salz
1 Packung  Aroma, (Orangeback)
½ Packung Backpulver
Marmelade (Orangen-)
Puderzucker

Zubereitung

1. Als erstes die Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback schaumig rühren, Mehl + Backpulver, Salz, Orangensaft untermengen und gut einkneten. Dann 30 min kühl stellen.

2. Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen – auf vorbereitetem Blech im vorgeheiztem Rohr bei 170° Umluft ca. 10 bis 15 min backen.

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3. Als nachstes Erkaltet mit Orangenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen. Fertig!

Guten Appetit