Osterdessert mit Mascarpone ohne Backen !

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Osterdessert mit Mascarpone ohne Backen !

Zutaten

250 g Kekse mit Schokoglasur
1 Dose Mandarinen
250 g Schlagsahne
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
300 g Mascarpone
300 g Magerquark
Kakaopulver zum Bestäuben

 

Zubereitung

So geht es:

1. Zuerst die Schlagsahne mit einem P√§ckchen Vanillezucker steif schlagen. Dann die Mandarinen gut abtropfen lassen. Zucker, Quark und Mascarpone miteinander verr√ľhren und ca. 2/3 der Sahne unterheben.

2. Jetzt die Kekse in eine Dessert Auflaufform ( oder in Gl√§ser f√ľllen) br√∂seln, dann etwa die H√§lfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Nun die abgetroften Mandarinen draufschichten. Zuletzt die restliche Creme draufstreichen und mit dem Rest der Sahne bedecken.

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3. Bis zum Verzehr im K√ľhlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Kakao best√§uben.

Guten Appetit