Osterdessert mit Mascarpone ohne Backen !

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Osterdessert mit Mascarpone ohne Backen !

Zutaten

250 g Kekse mit Schokoglasur
1 Dose Mandarinen
250 g Schlagsahne
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
300 g Mascarpone
300 g Magerquark
Kakaopulver zum Best├Ąuben

 

Zubereitung

So geht es:

1. Zuerst die Schlagsahne mit einem P├Ąckchen Vanillezucker steif schlagen. Dann die Mandarinen gut abtropfen lassen. Zucker, Quark und Mascarpone miteinander verr├╝hren und ca. 2/3 der Sahne unterheben.

2. Jetzt die Kekse in eine Dessert Auflaufform ( oder in Gl├Ąser f├╝llen) br├Âseln, dann etwa die H├Ąlfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Nun die abgetroften Mandarinen draufschichten. Zuletzt die restliche Creme draufstreichen und mit dem Rest der Sahne bedecken.

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3. Bis zum Verzehr im K├╝hlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Kakao best├Ąuben.

Guten Appetit