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Zutaten 150 ml Rotwein 600 g Rindergulasch aus der Schulter 500 g Schalotten 500 ml Brühe ½ TL Kümmel 2
Zutaten 350 g Mehl 1 Packung Vanillezucker 300 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 EL Milch Zubereitung
Zutaten 220 g weiche Butter 280 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 70 g Puderzucker 35 g Speisestärke 1 Stück
Zutaten 1 Kugel Mozzarella Salz und Pfeffer 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 - 2 Tomate Für die Sauce:
Zutaten 1 TL Salz 0,4 Liter Mineralwasser 450 g Mehl 18 g Hefe 120 g Käse, pikanter, geraspelt 120 g
Zutaten 300 g Speck, durchwachsener, gewürfelt 2 EL Schmalz 600 g Weinsauerkraut 2 EL Brühe, gekörnte 2 Zwiebeln etwas Zucker
Zutaten 120 g Käse, gerieben (z. B. Emmentaler) Salz und Pfeffer 7 bis 10 große Champignons, frische 1 Becher Schmand
Zutaten 150 g Käse, Gouda-, gerieben Fett, für die Form 150 g Möhren 250 g Porree 650 ml Gemüsebrühe 120
Zutaten 1 Zwiebel 200 g Sonnenblumenkerne 5 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 2 Möhren 1 m.-große Zucchini, ca. 20 -
Zutaten 450 g Leberkäse, in Scheiben 1 Packung Kräuter, TK (25 g) ½ Zwiebeln 1 Packung Knödel, (Semmelknödel, Fertigprodukt, 6