Quark Pfannkuchen ohne Mehl

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Quark Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten

2 Packung Vanillepuddingpulver
40 g Zucker
3 Eier
150 ml Milch
100 g Quark
Etwas Salz
Etwas Sonnenblumen├Âl

 

Zubereitung

So geht es:

1. Erstmal alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren. Eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen.Jetzt den Teig  hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

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2. Mit Marmelade, Puderzucker und frischen Beeren schmecken die Quark Pfannkuchen am besten!

Tipp:
Wer s├╝├če Toppings nicht mag, der kann den Zucker in den Quark Pfannkuchen auch komplett weglassen. Schnell einfach und super lecker!

Guten Appetit