Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

2 Eier
100 ml Öl
70 g Zucker, brauner
150 g Mehl
60 g Speisestärke
7 g Backpulver
100 g Naturjoghurt
½ Zitrone, Saft davon
1 Glas Kirschen (Füllmenge 680 g)

Zubereitung

1. Zuerst das Öl mit Eiern und Zucker schaumig rühren, Mehl, Stärke, Backpulver, Joghurt und Zitronensaft einrühren, Glas Kirschen geben und alles gut verruhren.Den Teig in eine vorbereitete quadratische Form oder 24er Springform streichen.

Probieren sie auch: Heißer Aperol, sorgt ab jetzt im Winter für wohlige Wärme!

2. Nun im vorgeheizten Ofen bei 160° Heißluft ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Den Kuchen auskühlen lassen.Fertig!

Unser Tipp: andere Frucht sorte geht auch z.b. Heidelbereen, Erdbeeren usw.

Guten Appetit