Schnelle Knoblauchstangen mit 1 Rolle Blätterteig

Zutaten
1 Rolle Blätterteig
2–3 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)
50 g Butter, geschmolzen
120–50 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Emmentaler)
Salz & Pfeffer
Optional: Oregano, Petersilie, italienische Kräuter

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Zubereitung

Auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft.

Den Blätterteig ausrollen und direkt auf dem Backpapier lassen.

Geschmolzene Butter mit Knoblauch, einer Prise Salz und optional Kräutern verrühren.

Die Knoblauch-Butter gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.

Großzügig mit dem geriebenen Käse bedecken.

Den Teig längs oder quer in ca. 2–3 cm breite Streifen schneiden, aber noch auf dem Backpapier liegen lassen.

Für 12–15 Minuten backen, bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.

Direkt warm genießen – perfekt zu Dipps, Suppen oder einfach so!

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Schnelle Knoblauchstangen mit 1 Rolle Blätterteig