Zutaten
700 g Sauerkraut (Weinsauerkraut), mildes
500 g Tomate(n), passierte
100 g Tomatenmark
Salz oder Brühe
etwas Pfeffer
500 g Hackfleisch, gemischtes
1 Zwiebel gewürfelte
1 Liter Gemüsebrühe
Cayennepfeffer
n. B. Paprikapulver, edelsüß
n. B. Crème fraîche
Öl zum Anbraten
Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept
Zubereitung
1. Als erstes das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel in einem großen Topf mit etwas heißem Öl anbraten, danach mit der Gemüsebrühe aufgießen.
2. Als nachstes das Sauerkraut abtropfen lassen und klein schneiden bzw. klein hacken. Zusammen mit den passierten Tomaten und dem Tomatenmark zur Suppe geben.
Auch sehr lecker: Boeuf Stroganoff unglaublich lecker!
3. Jetzt die Suppe einmal gut durchkochen lassen und mit Salz oder Brühpulver und den übrigen Gewürzen nach Bedarf abschmecken.
4. Danach in tiefe Teller füllen und nach Belieben einen Klacks Crème fraiche in die Mitte geben.
Unser Tipp: Am besten schmeckt die Suppe, wenn sie ein zweites Mal aufgewärmt wird.
Schnelle Sauerkrautsuppe
Guten Appetit
Kuchen und Torten Rezepte
Zutaten Für den Boden 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 ml Milch 120 g Sonnenblumenöl 120 g Mehl 1,5 EL Kakaopulver ein halbes Päckchen…
Zutaten für 8 Stück 4 Eier 150 g Milch 70 g Magerquark 100 g Stärke 1 Prise Salz 1 TL Zimt 2 EL Zucker neutrales Öl zum…
Zutaten 850 g Rhabarber Für die Streusel 120 g Butter, flüssig 220 g Mehl 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker Für den Teig 250…
Zutaten 8 Portionen 600 g Mascarpone 200 g Quark 3 EL Puderzucker 250 g Sahne 1 kg Erdbeeren 220 g Löffelbiskuits 1 Tafel weiße Schokolade ein paar…
Zutaten 600 ml weiße Limonade (z.B. Sprite) 50 ml blauen Likör oder nach Belieben Lebensmittelfarbe (blau) fur Kinder 20 g Kristallzucker 6 Blätter Gelatine (weiße) 220 ml…
Zutaten 220 g Butter 220 g Zucker 320 g Mehl 4 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Zimt 1 kg Äpfel 1 Spritzer Zitronensaft…
Einfache und schnelle Gerichte für jeden Tag
Zutaten 1 L Schafsmilch; 1 L Bio-Naturjoghurt ohne Zucker 1 halbe Bio-Zitrone Utensilien 1 Meter saugfähige Baumwollgaze (in Apotheken erhältlich) 1 Glas 1 Form Zubereitungsart 1.…
Zutaten 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 Eier 70 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 100 g Butter Zubereitung 1. Zuerst den Blumenkohl putzen und…
Zutaten 600 g Kartoffeln 2 Eier 25 g Kartoffelstärke 25 g Butter oder Margarine, flüssig Salz und Pfeffer n. B. Muskat Semmelbrösel Öl Zubereitung 1. Als…
Zutaten 1 Liter Gemüsebrühe 200 g Reis oder Kartoffelbrei 200 g Emmentaler 50 g Erbsen 2 Möhre(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer 3 EL…
Zutaten 6 Kartoffeln 2 Eiweiß 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprika Zubereitung Als erstes schlagen Sie das Eiweiß auf und vermischen Sie es…
Zutaten 300 g Frischkäse, mit Kräutern (z. B. Brunch) 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Spaghetti 300 g Kirschtomate(n) 2 TL…
Weihnachtsrezepte
Zutaten Für das Hackfleisch: 1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem: 6-8 Scheiben…
Zutaten 155 g Butter 120 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 1 TL Rosenwasser 4 EL Rum 2 Eier 420 g Mehl 1 TL Backpulver 120 g Mandel(n),…
Zutaten 120 g Puderzucker 320 g Mehl 100 g Kuvertüre, zartbitter 270 g Butter, weiche 1 Vanilleschote(n), Mark davon 1 Prise Salz 2 Eiweiß 70 g Kuvertüre,…
Zutaten 220 g Zucker 3 Eier 30 ml Orangensaft 70 ml Milch 320 g Mehl ½ Packung Backpulver 120 g Butter, zerlassen Schnappen Sie sich jetzt…
Zutaten für 40 Portionen 220 ml Schlagobers 120 g Kokosfett 220 g Nuss-Nougat 120 g Zartbitterschokolade 120 g Vollmilchschokolade 1 Pk Schokostreusel Schmökern Sie durch die…
Zutaten Mürbteig 220 g glattes Mehl ½ Backpulver 1 Packung anillin Zucker 1 EL Eierlikör 2 Dotter (Größe M) 100 g gesiebter Staubzucker 100 g weiche Butter…
