Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

1 TL Zucker
1 EL Limettensaft
½ Mangos, ca. 150 g
4 Schokoküsse
150 g Himbeeren
300 g Sahnequark
4 Blätter Minze (Erdbeer-)

Zubereitung

1. Als erstes die Mango schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Mit Zucker und Limettensaft mischen. Die Himbeeren verlesen und untermischen.

2. Als nachstes die Waffel der Schokoküsse vorsichtig entfernen, sie wird als Deko verwendet. Die Schaummasse zusammen mit dem Sahnequark in einer Schüssel mit dem Schneebesen schaumig aufschlagen.

Auch sehr lecker: Hackfleisch gerollt im Teig, könnte ich gerade jeden Tag essen!

3. Jetzt den Mango-Himbeer-Salat in 4 Dessertgläser füllen und die Quarkcreme darauf verteilen. Mit den Waffeln und Erdbeerminze verziert servieren.Fertig!

Guten Appetit