Zutaten

120 g Zucker
Kakaopulver
3 El Vanille extrakt
4 EL Speisestärke
4 Eigelb
200 g Kekse
850 ml Milch

Zubereitung

1. Als erstes das Zucker und Eigelbe cremig schlagen und Vanilleextrakt dazugeben. Stärke und 250 ml Milch glatt rühren und mit der Mischung alles zusammenrühren.

2. Danach die Restliche Milch leicht aufkochen und mit dem Schneebesen nach und nach unter die Stärke Mischung rühren.

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3. Nun die Milch zurück in den Topf gießen und kurz aufkochen lassen.In eine Dessert auflauform schichten.. Zuerst halbe creme mischung Dan schicht Kekse und dann die restliche Creme. Mit Kakaopulver bestauben.

Guten Apetit