Zutaten

1 Bund Rucola
2 Bananen
1 Apfel
1 Zitrone
1 Stück(e) Ingwer
1 Kohlrabi, die Blätter davon
n. B. Wasser

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zubereitung

1. Zuerst die Banane und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Danach den Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen.

2. Jetzt alle Zutaten sowie die gewaschenen Rucola- und Kohlrabiblätter in eine Schüssel geben und mit dem Standmixer pürieren.

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Die Zutaten für einen Green Smoothie sind nach Lust und Laune wild kombinierbar. Faustregel hierbei ist: Je grüner der Smoothie desto gesünder, man sollte also 70 Prozent Gemüse mit 30 Prozent Obst verbinden.

Guten Appetit