Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zutaten

1 Schälchen Physalis
2 Becher Schlagsahne (à 250 ml)
2 Packung Vanillezucker
1 Mango
1 Dose Mandarine, abgetropft
220 g Magerquark
220 g Schmand
n. B. Spekulatius (Gewürzspekulatius)
Zimtpulver
Lebkuchengewürz

Zubereitung

1. Zuerst die Mango schälen und entsteinen, die Physalis entblättern (und pro Glas eine Frucht aufheben) und zusammen mit den Mandarinen pürieren.

2. Als nachstes die Spekulatius (Menge nach persönlichem Geschmack) im Gefrierbeutel mit einem Nudelholz sehr fein walzen.

Beide Becher Schlagsahne getrennt voneinander jeweils mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen, bei einem Becher zusätzlich Zimt (Menge nach Geschmack) mit aufschlagen.

Probieren sie auch: Käse Sahne Dessert, haut immer wieder vom Hocker!

3. Jetzt die Sahne ohne Zimt aufteilen. Dann eine Hälfte unter den Magerquark heben und mit etwa 2 – 3 EL Fruchtpüree vermengen. Die andere Hälfte unter den Schmand heben und mit Lebkuchengewürz (Menge nach Geschmack) abschmecken.

4. Nun  das Dessert in Gläser schichten. Zuerst Fruchtpüree, dann Lebkuchencreme, Spekulatiusbrösel, Fruchtquark, Spekulatiusbrösel, Zimtsahne. Mit den übrigen Physalis garnieren. Fertig!

Guten Appetit