Zutaten

1 Packung Tomate, passierte
4 Paprikaschoten, (tricolor)
650 ml Sahne
1 kg Hackfleisch, (vom Rind)
3 DosenChampignons (III. Wahl, geschnitten)
650 Becher Crème fraîche
450 g Sahne-Schmelzkäse
Salz und Pfeffer
Pizzagewürz
Brühe, Instant

Zubereitung

1. Als erstes das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten, dann die Champignons (mit Saft) und die passierten Tomaten zugeben. Verrühren und die kleingeschnittenen Paprika zugeben.

2. Jetzt das ganze ca. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne und die Crème fraiche zugeben und verrühren. Zum Schluss den Schmelzkäse beifügen und nochmals mit den Gewürzen abschmecken.

Auch sehr lecker: Schweinefleisch süß sauer, schnell und schmeckt wie vom Chinesen!

3. Bei Bedarf noch etwas Instandbrühe zugeben. Wenn der Käse verschmolzen ist, kann man die Suppe auftischen. Dazu passt am besten Baguette. Fertig!

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Guten Appetit