Ich nehme 1 Blumenkohl mit 1/2 Tasse Reibekäse

2 Eier

1 Blumenkohl

1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)
1 TL Paprikapulver

2/3 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse Reibekäse

nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Bedarf Pflanzenöl

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Die Anleitung

So geht es als erstes Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 3 bis 4 Minuten kochen.

Als nachstes das Wasser von den Röschen abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen.

Dann in einer großen Schüssel den fein geriebenen Käse, die Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver zusammen mischen.

Jetzt In einer anderen Schüssel die Eier leicht verschlagen.

Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Pflanzenöl bestreichen.

Nun  die Blumenkohl-Röschen durch die Eier ziehen und dann in der Käse-Semmelbrösel-Mischung wenden.

Dann noch Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen..

Uuuuun es ist fertig und es ist superlecker!

Guten Appetit

Ich nehme 1 Blumenkohl mit 1/2 Tasse Reibekäse

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