Zutaten

500 g Quark
180 g Butter
100 g Puderzucker
200 g gezuckerte Kondensmilch
1 Packung  Vanillezucker
Schokostücken
1 EL Cognac oder Likör (nach belieben)

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zubereitung

1. Zuerst die Butter (Zimmertemperatur) mit Puder- und Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach beliebigen Likör oder Cognac sowie Kondensmilch mit einem dünnen Strahl dazugeben.

2. Jetzt mit einem Kochlöffel oder Schneebesen den Quark beimengen. Kein Rührgerät mehr verwenden, sonst könnte die Creme zu dünnflüssig werden. Die Schokostücken in die Creme geben und alles gut mischen.

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3. Nun die Quarkcreme in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fest wird. Mit Schokolade dekorieren

Eine ganz einfache Creme, die fantastisch schmeckt und weder einen heftigen Buttergeschmack hat noch zu schwer ist.

Guten Appetit