7 Tassen mit 250g Tassen, Der beste Salat überhaupt!

Zutaten

(je 1 Tasse = ca. 250 ml/g)
1 Tasse Salatgurken (gewürfelt oder aus dem Glas, gut abgetropft)

1 Tasse Zwiebeln (fein gewürfelt)

1 Tasse Mayonnaise

1 Tasse Kartoffeln (gekocht & gewürfelt)

1 Tasse Schinken (gewürfelt)

1 Tasse Eier (hart gekocht & gewürfelt)

1 Tasse Äpfel (gewürfelt, leicht säuerlich)

Zubereitung

Als erstes die Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Schinken, Eier und Äpfel in kleine Würfel schneiden.

In eine große Schüssel geben
Alle Zutaten zusammen mit der Mayonnaise in eine Schüssel geben.

Alles gründlich mischen, bis sich die Mayo gleichmäßig verteilt hat.

Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft verfeinern.

Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen — dann schmeckt er noch besser.

⭐ Tipps für extra Geschmack
Mit etwas Senf wird er würziger.

Mit frischem Dill bekommt er eine frische Note.

Wer es leichter mag: Halbe Mayo, halber Joghurt.

Für mehr Crunch: Walnüsse oder Sellerie dazugeben.