Zutaten

120 g Joghurt
100 g Zucker oder 100 g Puderzucker
70 ml Milch
5 EL Zitronensaft, evtl. mehr
250 ml Sahne

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept

Zubereitung

1. Zuerst den Zucker mit dem Pürierstab staubfein zerkleinern oder Puderzucker verwenden. Danach die Sahne mit dem Zucker und der Milch etwas schaumig schlagen und dann die restlichen Zutaten dazugeben.

2. Noch einmal kräftig verrühren und abschmecken. Manchmal kann man noch etwas mehr Zitronensaft hinzugeben, je nach dem wie intensiv man den Zitronengeschmack haben möchte.

Auch sehr lecker: Sie werden Joghurt nie wieder kaufen, einfach selbermachen mit nur 2 Zutaten!

3. Die Masse in einen Behälter mit Deckel geben, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe stellen (am Besten eignet sich ein alter, ausgewaschener Eisbehälter). Nach ca. 1 Std. die Eismasse noch einmal umrühren.

Sehr lecker schmeckt das Eis mit einem Schuss Eierlikör.

Guten Appetit