Zutaten

5 Paprikaschoten
1 Hähnchenbrust
1 Bund Bohnen
100 g Speck
2 Eier
etwas Käse, geriebener
Salz und Pfeffer

Zubereitung

– So geht es: Zuerst das Hähnchenfleisch und Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Danach die Bohnen putzen und 5 Minuten in kochendem Wasser vorgaren.

– Nun das Hähnchen, Speck und Bohnen mit den Eiern mischen und würzen. Dann Paprika waschen, Deckel abschneiden, diesen in kleine Würfel schneiden und zu der Hähnchenmischung geben.

– Jetzt die Paprika aushöhlen und damit füllen.

– Noch mit geriebenem Käse bestreuen und bei 185 °C 25 Minuten backen. Fertig!

Gutes gelingen

Mit Hühnchen gefüllte Paprikaschoten das leckere und einfach nachzukochende Rezept