Selbstgemachter Baileys schmeckt genuaso wie das Original

Zutaten

1 TL Kaffeepulver, löslich
300 ml Milch
450 ml Sahne
1 Tüte/n Vanillezucker
1 EL Puderzucker
2 EL Kakaopulver
140 ml Whisky, (ersatzweise Korn)

Zubereitung

1. So, Einfach mal alle Zutaten in den Shaker geben und gut mixen. Schmect wie das Original, vielleicht auch besser

Bonus Rezept

Schneegestöber mit Suchtpotenzial

Zutaten/Zubereitung

1 Zuerst ein Becher Sahne steif schlagen und mit 3 bis 4 Esslöffeln Zucker und 250 Gramm Mascarpone zu einer Creme rühren.

2. Danach 8-10 Maracujas aufschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausschaben, in einen hohen Topf geben und mit dem Pürierstab aufmischen. Dann durch ein Sieb streichen, damit entfernt ihr die Kerne.

3. Als nachstes  kocht ihr den Maracujasaft mit 2 Esslöffeln Honig, dem Vanillezucker und dem Saft 1 ausgepressen Orange auf und lasst es ca. 3 bis 4 Minuten zu einer schönen dicklichen Soße einkochen.

Von dieser Maracujasoße gebt ihr ca. die Hälfte unter die Mascarponecreme.

4. Nun  zerbröselt ihr 120 Gramm Kekse und schichtet erst zerbröselte Kekse ins Glas, gebt etwas Maracujasoße darüber, dann etwas Mascarponecreme und wiederholt den Vorgang so oft, bis alles aufgebraucht ist.

4. Am ende sieht die Creme mit ein bisschen Maracujasoße besonders schön aus. Ihr könnt die Creme im Kühlschrank durchziehen lassen oder auch sofort essen. Fertig!

Selbstgemachter Baileys schmeckt genuaso wie das Original

Guten Appetit