Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen in 15

Zutaten:
– 4 Schweineschnitzel
– 200 g geriebener Käse
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 200 ml Sahne
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten

Zubereitung:

Als erstes Die Schweineschnitzel salzen und pfeffern. In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Dann In derselben Pfanne die Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Die Sahne hinzufügen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.

Als nachstes Die Schnitzel in eine Auflaufform legen und mit der Sahnesauce übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen.

Die Partyschnitzel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Dazu passt am besten ein frischer Salat oder Baguette.

Guten Appetit