Spaghettisalat mit 1 Becher Schmand in 10 Minuten

Zutaten
Spaghetti – 400 g, gekocht und abgekühlt

Schinkenwürfel – 200 g

Mais – 1 Dose (ca. 300 g)

Cherry-Tomaten – 200 g, halbiert

Schnittlauch – 1 Bund, fein gehackt

Schmand – 200 g

Saure Sahne – 200 g

Gemüsebrühe – 100 ml (z. B. Knorr)

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung
Spaghetti vorbereiten: Nudeln kochen, abgießen und abkühlen lassen.

Dressing anrühren: Schmand, saure Sahne und Brühe glatt verrühren, mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Alles mischen: Nudeln, Schinken, Mais, Tomaten und Schnittlauch in eine große Schüssel geben. Dressing darüber gießen und gut vermengen.

Kühlen: Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Servieren: Mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

Tipp

Guten Appetit

Spaghettisalat mit 1 Becher Schmand in 10 Minuten