Schwarzwälder Käsetorte ohen backen in 15 Minuten zubereitet!

Zutaten
Für den Schokoboden:
– 250 g Schokokekse
– 100 g Butter, geschmolzen

Für die cremige Käsefüllung:
– 500 g Quark
– 250 g Mascarpone
– 300 ml Schlagsahne
– 120 g Puderzucker
– 2 Päckchen Vanillezucker
– 2 Päckchen Sahnesteif

Für die Kirschfüllung:
– 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g Abtropfgewicht)
– 250 ml Kirschsaft aus dem Glas
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 2 EL Zucker

Für die Dekoration:
– 200 ml Schlagsahne
– 1 Päckchen Sahnesteif
– 50 g Schokoraspeln
– Einige Kirschen

Zubereitung

1. Boden vorbereiten: Schokokekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Springform drücken und kalt stellen.

2. Kirschfüllung: Kirschen abtropfen lassen. Puddingpulver mit etwas Kirschsaft glatt rühren. Restlichen Saft mit Zucker aufkochen, Puddingpulver einrühren und kurz eindicken lassen. Kirschen unterheben und abkühlen lassen.

3. Creme zubereiten: Quark, Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker cremig verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unterheben.

4. Torte schichten: Die Hälfte der Käsecreme auf dem Schokoboden verteilen. Die abgekühlte Kirschfüllung daraufgeben und mit der restlichen Creme bedecken.

5. Kühlen: Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

6. Dekorieren: Restliche Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, auf der Torte verteilen und mit Schokoraspeln und Kirschen verzieren.

Schwarzwälder Käsetorte ohen backen in 15 Minuten zubereitet!