Reis Hackfleisch Auflauf mit geschmolzenem Käse

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Zutaten

200 ml Milch
2 m.-großes Eier
Pffefer Salz und Muskat
450 g Hackfleisch
250 g Reis, bissfest gekocht
2- 3 große Möhren
1 große Zwiebeln
1 Dose Mais
220 ml Sahne
Paprikapulver
Nach belieben Käse

 

Zubereitung

So geht es:

1. Als erstes das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.Danach als nachtes die Möhren schälen und fein hobeln, zu dem Hack geben und mit anbraten. Schließlic das Paprikapulver dazugeben.

2. Dann als nächstes die Sahne mit der Milch, dem Ei, etwas, Muskat, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermischen.

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3. Nun Den gekochten Reis in eine Glas Auflaufform füllen, das Hackfleisch darüber verteilen und den abgetropften Mais geben. Jetzt kommt die Sahnemischung über dem Auflauf und zum Schluss den Käse darüber streuen.

4. Als letztes Im vorgeheizten Backofen bei 190°C 20 bis 25 Minuten backen. Geht schnell und schmeckt ausgezeichnet!

Guten Appetit

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