Selbstgemachte Spaghetti Carbonara – Sowas von lecker. 

Zutaten:

250 ml Sahne
1 TLF Butter
200 g Schinkenspeck
1 Eßl Olivenöl
2 Eier
100 g Parmesan
450 g Nudeln

Zubereitung:

So einfach und schnell geht es: 1. Als erstes die Nudeln aldente kochen. Danach die Eier, Parmesan und Sahne in eine Schüssel verquirlen,

2. Den Speck in Olivenöl knusprig braten und zur Zeit beiseite stellen.

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3. Wenn die Nudeln gar sind den Speck unterrühren , die verquirlte Flüssigkeit über die Nudeln geben und rühren. Fertig !

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Guten Appetit