Zutaten

320 ml Milch
50 ml Mineralwasser
320 g Mehl
2 große Äpfel
1 TL Zimt
Süßstoff
etwas Öl

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit

Zubereitung

1. Als erstes das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Dann Ca. 1 TL Zimt hinzugeben und noch einmal gut durchrühren.

2. Jetzt Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwei Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheibchen schneiden. Ungefähr ein Viertel des Teiges in die heiße Pfanne geben und ein Viertel der Apfelscheiben darauf verteilen.

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Wenn die Unterseite des Pfannkuchens schön goldbraun gebacken ist, wenden und auch die andere Seite backen. Warm halten oder sofort servieren (dann schmecken sie am besten) und dann ebenso die restlichen Pfannkuchen backen.

(Man kann die Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen oder Vanillesauce, Eis oder Rote Grütze dazu reichen).

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept:

Guten Appetit