Zutaten

450 ml Milch, erhitzte
180 ml Kaffee, gekochter (Espresso), heißer
220 g Nougat (Nussnougat)
1 Beutel Haselnüsse (Haselnussblättchen), geröstete
n. B. Baileys Irish Cream

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Zubereitung

1. Zuerst das Nussnougat in kleine Würfel schneiden und in die erhitze Milch geben (die Milch sollte aber nicht kochen).Danach die Würfel darin langsam schmelzen lassen. Mit einem Aufschäumer oder Pürierstab aufschäumen.

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2. Jetzt den heißen Espresso auf 4 Gläser verteilen, nach Belieben Bailey’s hinzufügen. Den Nougatmilchschaum dazugießen, mit Haselnussblättchen bestreuen und einfach nur noch genießen.

Guten Appetit