Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit:

Zutaten

150 g Mandeln, geschälte und geriebene
380 g Mehl
120 g Puderzucker / Staubzucker
250 g Butter
2 – 3 EL Baileys Irish Cream
120 g Puderzucker / Staubzucker
4 Packung Vanillezucker

Zubereitung

1. Zuerst aus Mehl, Butter,Baileys, 150g Staubzucker und Mandeln einen Mürbeteig bereiten.30 Minuten  in den Kühlschrank stellen.
Den Teig dann zu dünnen Stangen rollen.

2. Nun in kurze Stücke schneiden und aus diesen kleine Kipferl formen. Auf nicht befettetem Blech (Backpapier benutzen) bei 170° Umluft – ca. 10 Minuten ganz hell backen.

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3. Noch heiß vom Blech nehmen und sofort in 100g Staub- und 4 Packung Vanillezucker, gut vermischt, vorsichtig wenden.
Ergibt ca. 4 Bleche.

Guten Appetit