Berliner Apfelkuchen in wenigen Minuten, vermischen sie 1 Glas Apfelmus mit 120g Fett

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Berliner Apfelkuchen in wenigen Minuten, vermischen sie 1 Glas Apfelmus mit 120g Fett

Berliner Apfelkuchen in wenigen Minuten, vermischen sie 1 Glas Apfelmus mit 120g Fett

Zutaten

Teig f├╝r 26er Springform
350 g Mehl
120 g Fett
3 Eier
1 Tasse Zucker
1 Packung Vanillezucker
1/2 Packung Backpulver
F├╝llung
1 bis 1 1/2 Gl├Ąser Apfelmus
nach Geschmack 1 Prise Zimt und evtl.
einige Rosinen.
Zuckerglasur

 

 

Zubereitung

1. Zuerst einen M├╝rbeteig zubereiten.Dann einen Etwa 1/3 des Teiges ausrollen und mit dem Springformrand ausstechen

2. Als nachstes die gr├Â├čere Teigmenge in der gefetteten Form auslegen und dabei einen Rand andr├╝cken.

 

Nun Apfelmus im Bedarfsfall mit 2 EL St├Ąrkemehl andicken und auf dem Teig verteilen.

3. Jetzt mit der Teigdecke belegen. Man kann den Teig auch in Streifen ausr├Ądeln und als Gitter auf dem Kuchen auslegen.

4. Noch bei Mittelhitze etwa 50 Minuten backen. Nach dem Ausk├╝hlen mit einer Puderzuckerglasur ├╝berziehen.Fertig ist der lecker Kuchen

Guten Appetit