Zutaten

70 g Zucker
200 ml Schlagsahne
250 g Magerquark
3 EL Milch
1 ½ EL Kaffeepulver, Instant-
Schokolade zum verzieren

Zubereitung

1. Als erstes die Milch, Zucker und Kaffeepulver auf dem Herd leicht erwärmen bis der Kaffee sich gelöst hat. Dann alles unter den Quark rühren.

2. Als nachtes die Schlagsahne steif schlagen und unter den Kaffee-Quark heben.

Auch sehr lecker: Erdbeercreme zum abnehmen, nur 70 kalorien!

4. Jetzt die Creme in schönen Gläsern oder Dessertschalen anrichten und bis zum Verzehr kühl stellen. Mit Weiße Schokolade verzieren.

Guten Appetit