Käsekuchen mit Mascarpone und Vanillepudding
Zutaten/Zubereitung 1. Zuerst aus 220 g mehl, 1/2 tl. backpulver, 1 ei, 150 g butter, 80 g zucker, 1 prise salz einen teig zubereiten.Danach eine 26er springform…
Wiener Plätzchen, die Zergehen auf der Zunge!
Zutaten 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 80 g ungesalzene Butter, erweicht 100…
3 – 2 – 1 Butterplätzchen, sowas von lecker
Zutaten 1 Eier 350 g Mehl 250 g Butter 1 Packung Vanillezucker 170 g Zucker 120 g Speisestärke Zubereitung 1. Zuerst das Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und…
Schnelle Hühnersuppe gegen Erkältungen, sehr lecker!
Zutaten/Zubereitung 1. So geht es: Halbes Huhn mit Wasser abdecken und in ausreichend Gemüsebrühe ca. 1,5 Stunden köcheln. In der Zwischenzeit Möhren Blumenkohl und Lauch und fruhliengszwiebeln…
Spaghetti Carbonara ohne schnick schnack, das beste Rezept!
Selbstgemachte Spaghetti Carbonara – Sowas von lecker. Zutaten: 250 ml Sahne 1 TLF Butter 200 g Schinkenspeck 1 Eßl Olivenöl 2 Eier 100 g Parmesan 450 g…
Mehr Äpfel als Teig, supersaftiger Apfelkuchen !
Zutaten Fett für die Form 150 g Margarine oder Butter, weiche 120 g Zucker 1/2 Packung Backpulver 220 g Mehl 1,5 kg Äpfel, geschälte, entkernte 3 Eier…
Joghurt Apfelkuchen in wenigen Minuten zubereitet !
Zutaten 800 g Äpfel 3 Eier 100 g Zucker 1 Packung Zitronenschale 200 g Joghurt, fettarm 2 EL Öl 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Fett,…
Pfannkuchen mit Schinken & Käse, schnell zubereitet
Zutaten 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 200 g Schinken, roh (Rind) 150 g Mehl 280 ml Milch 2 Eier 200 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3- 4…
Räuberfleisch, achtung Suchtgefahr !
Zutaten 250 ml Sahne 250 ml Schmand 250 g Schinken, gewürfelt 1 kg Putenbrust 250 g Champignons 2 Paprikaschoten 140 g Tomatenmark 350 g Mozzarella, gerieben 150…
Überbackene Koteletts im Champignon Kräutersoße
Zutaten Salz,Pfeffer und Muskat Streuwürze 2 EL süße Sahne (Obers) 4 Schweinekoteletts (auch Kalb oder Pute) Butter zum Braten 50 g Mehl, glattes 250 ml Milch 1…
Jägertoast mit Käse überbacken, zum Sattessen !
Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz…
Schnitzelpfanne im Jägersauce geschmort
Zutaten 10 große Schweineschnitzel Salz und Pfeffer, frisch gemahlen Butter oder Margarine 12 Scheiben Käse nach Belieben 1 kg Champignons, frische (oder Dose) 4 Zwiebel 220 g…
Zerschmilzt auf der Zunge, Weltbester Käsekuchen !
Zutaten 350 g Mehl 120 ml Milch 120 g Speisestärke 150 g Butter 150 g Puderzucker 5 Eier, ½ TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz 800 g…
Tiramisu Gugelhupf schnell und verlockend lecker !
Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé)…
Cremige Champignonsuppe, ein absoluter gaumenschmaus!
Zutaten 30 g Butter 120 ml Weißwein, halbtrocken 650 ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer und Muskat 500 g Champignons, frische 50 g Zwiebeln Knoblauch 20 g Butter 40…
Schneller Nudelauflauf vom Blech, macht richtig satt !
Zutaten 3 Paprikaschoten, gelbe ½ Bund Petersilie 450 g Spätzle 2 Stange/n Porree Cherry Tomaten 5 Eier 150 g Käse (Gouda), geriebener 250 ml Sahne Salz und…
Hackfleisch Lasagne mit Bechamelsoße
Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 100 g Mehl 700 g Hackfleisch (gemischt) 450 ml Tomatenpüree 1 EL Tomatenmark 500 ml Milch 500 ml Gemüsebrühe 1 Packung Lasagneblätter…
Sündhaft leckere Karamellcreme mit nur 2 Zutaten !
Zutaten 1 Dose gezuckerte Milchmädchen (Kondensmilch) viel Wasser Zubereitung So geht es: Man nimmt eine Dose "Milchmädchen" (gezuckerte Kondensmilch), man taucht sie in heißes Wasser (das…
Quarkballchen besser als beim Bäcker
Zutaten 120 g Margarine 120 g Zucker 4 Eier 520 g Mehl 520 g Quark 2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zimt gemahlen Außerdem 1…
Rinderbraten super zart und saftig, so lieben wir ihn!
Zutaten 2 Lorbeerblätter 1-2 Nelken 1-1,5 kg Rinderbraten 1 Flasche kräftigen, trockenen Rotwein (0,75 l ) 1 Sternanis 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 EL Butterschmalz 0,7 l…
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