Blog - Kochen Mit Uns

Hähnchen Pfanne in einer Tomatensauce!

Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilets 2 Paprikaschoten, rot 1 Karotte 3 ZehenKnoblauch 1 kleine Zwiebel 450 ml Tomaten, passierte 1 TL Gemüsebrühepulver 1 TL Kräuter, italienische 1 TL…

Flaumige Faschingskrapfen, besser als beim Bäcker!

Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 600 g Mehl 150 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 15 g Hefe (Germ) ½ TL Salz…

Fantastische Tortencreme, die wie eine Eiscreme schmeckt !

Zutaten 3 EL Mehl 200 g Zucker 600 g saure Sahne abgeriebene Schale von einer Zitrone 2 Eier 1 Vanilleschote 270 g Butter Zubereitung 1. Als…

Ruck Zuck Buttermilchkuchen mit Mandarinen

Zutaten 185 g Zucker etwas Salz 4 Eier 3 Dosen Mandarinen – Orangen, (je 314 ml ) 220 g Butter 160 g Buttermilch 1 Zitrone, unbehandelt, abgeriebene…

Quarkfächer mit Zimtzucker in 10 Minuten zubereitet !

Zutaten 500 g Quark 220 g Butter 500 g Mehl 1 TL Backpulver etwas Salz Zimtzucker zum Wälzen Zubereitung 1. Als erstes, Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1…

Blitzgericht: überbackene Kartoffeln mit Speck & Käse

Zutaten 150 g Bergkäse 3 TL Butter Salz und Pfeffer 3 große Kartoffeln 120 g Speck nach Belieben frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, usw.. Zubereitung 1.…

Blitz Käsekuchen, jedes Stück schmilzt in ihrem Mund!

Zutaten 220 g Margarine 220 g Zucker 1 kg Quark 5 Eier 120 g Mehl ½ Packung Backpulver 2 Packung Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung…

Apfelkuchen in 10 Minuten, meine Familie fragt ständig wann es das wieder gibt!

Apfelkuchen in 10 Minuten Zutaten 4 Eier 200 g Zucker 120 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 280 g Mehl Schnappen Sie…

Mayonnaise in 2 Minuten zubereitet

Zutaten 2,5 EL Senf, mittelscharfer ½ TL Meersalz 1 TL Zucker 170 ml Rapsöl 3 EL Zitrone (den Saft davon) 1 Ei (gekocht) ½ TL Pfeffer, weißer…

Blitz Kaffeecreme die absolut süchtig macht !

Zutaten 70 g Zucker 200 ml Schlagsahne 250 g Magerquark 3 EL Milch 1 ½ EL Kaffeepulver, Instant- Schokolade zum verzieren Zubereitung 1. Als erstes…

Erdbeercreme zum abnehmen, nur 60 Kalorien!

Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zutaten 4 Blatt Gelatine, rot (weiß geht auch) 2 Eiweiß 500 g Erdbeeren 4 EL Zitronensaft…

Wattekuchen, schnell und besonders flaumig !

Zutaten 2 EL Schokostreusel 2 Eier 80 ml Öl 170 g Mehl 80 g Zucker ½ Packung Backpulver 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Zubereitung 1. Zuerst…

Schmiltzt im Mund, Apfelkuchen mit Vanillepudding !

Zutaten für eine Springform 250 g Mehl 2 TL Backpulver 7 Tropfen Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote etwas Milch 150 g Butter 150 g Zucker 3…

Rouladentopf ohne Fertigsoßen, ein tolles Familienessen !

Zutaten 2 Gewürzgurke(n), gewürfelt 2 EL Senf 850 ml Brühe 600 g Roulade(n) vom Rind in feine Streifen geschnitten 5 Zwiebeln, in dünne Halbmonde geschnitten 250…

Hackfleisch Kartoffel Topf mit Schmand

Zutaten 400 ml Becher Schmand 2,5 Liter Brühe Salz, Pfeffer und Muskat 600 g Hackfleisch 500 g Möhren 1 kg Kartoffeln Paprikapulver eventuell Gewürzmischung (Hackfleischgewürz) Zubereitung…

Großmutters Mehlklöße, könnte ich gerade jeden Tag essen!

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit Großmutters Mehlklöße Zutaten 1,5 TL, gestr. Salz 1 Prise Muskat 650 g Mehl…

Soljanka wie früher bei Oma

Zutaten 5 Paprikaschoten, gewürfelt nach Belieben Wasser 1 Glas Letscho 450 g Tomatenmark 1 kg Fleisch nach Wahl (Schwein, Rind) 400 g Jagdwurst 5 Zwiebeln, klein geschnitten…

Gelingsicherer Krustenbraten mit extra krosser Kruste

Zutaten etwas Majoran etwas Kümmel 1 Bund Suppengrün 1 , 5 kg Schweineschulter, mit Schwarte Gewürznelken Salz und Pfeffer Lorbeerblätter 3 Knoblauchzehen 500 g Knochen, für den…

Räuberbraten, schmort im Ofen einfach vor sich hin !

Zutaten Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben Zwiebeln nach Belieben Knoblauch 1 ½ kg Schweinefleisch (Kamm) 3 EL Senf 3 EL Tomatenketchup Paprikapulver 1 Tasse Wasser…