Gyros Makkaroni Auflauf, ich bereite es Mindestens 2x in Woche!
Zutaten 300 g Makkaroni, kurze 450 g Gyrosfleisch, fertiges, TK 150 ml Sahne 400 ml Wasser 250 g Gouda, gerieben 1 Bund Lauchzwiebeln 1 - 2 Zucchinis…
Gemüsekuchen, die Kinder werden es lieben!
Zutaten 220 ml Wasser 1 TL Salz 7 EL Öl 650 g Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote 400 g Mehl 1 Packung Hefe (Trockenhefe) 1 Bund Frühlingszwiebel(n)…
Fantastische Pasta zum Abendessen für die ganze Familie!
Zutaten 100 g Schinkenspeck, oder 200 g Kochschinken 1 Zwiebel 750 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 250 g Crème fraîche 250…
Auflauf ist eines der leckersten Gerichte zum Abnehmen!
Zubereitung 350 g Tomaten 50 g Sahne / Schlagobers 550 g Hackfleisch / Faschiertes 320 g Karotten (geschält gewogen) 320 g Kohlrabi (geschält gewogen) 2…
“Million Dollar” Spaghetti Muffins, es wird kein stück übrig bleiben!
Zutaten 1 Schalotte 170 g Parmesan oder Grana Padano 250 g Spaghetti 100 g Bacon oder Edelschinkenwürfel 3 Eigelb 240 ml Schlagsahne Salz und Pfeffer Schmökern…
Hamburgersalat, hält sich problemlos mehrere Tage im Kühlschrank!
Zutaten 500 g Weißkohl 1 große Karotte(n) 40 ml Essig 1 EL Zucker 1 EL Mehl 1 TL Senfkörner, gemahlen 1 TL Salz 100 ml Sahne 2…
Sommer Wurstsalat, kommt immer wieder gerne auf den Tisch!
Zutaten Für den Salat: 450 g Schinkenwurst, feine, in Streifen geschnitten 120 g Zungenwurst, in Streifen geschnitten 1 Paprikaschote(n), rot ½ Salatgurke(n) 4 - 5 Radieschen 3…
Schweizer Wurstsalat, der leckerste Salat aller Zeiten !
Zutaten 250 g Käse 450 g Fleischwurst, oder Geflügelwurst, oder Kasseler 10 g Gewürzgurke(n) 220 g Zwiebel(n) 4 EL Essig (Weißwein-) 2 EL Wasser 1 TL…
Blitz Pasta mit Avocado Sauce, immer wieder von allen geliebt!
Zutaten 1 Tomate 300 g Nudeln 1 Avocado(s), reif 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 70 ml Sahne 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer Schnappen Sie sich…
Gesunde Avocado Soße, passt zu jedem Anlass!
Zutaten 1 Avocado (weich) 1 Packung Chavroux Ziegenfrischkäse Natur 200 ml Joghurt 1 Zitrone 1 Schalotte 1 TL Olivenöl Salz und Pfeffer Schmökern Sie durch die…
Schnelles Abendessen in wenigen Minuten zubereitet, Hackfleisch Toasts!
Zutaten 12 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 500 g Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und Pfeffer 1 kleine Zwiebel …
Ich habe keinen Grund mehr Brot zu kaufen, Zauberbrot in wenigen Minuten zuberitet!
Zutaten 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Schmökern Sie…
Paprika Gouda Salat in 3 Minuten gezaubert!
Zutaten 1 Zwiebel 1 Becher Sahne 5 Paprikaschote 1 Stück Käse (Gouda), junger 1 Packung Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch Schmökern Sie durch…
Nur 1 Blumenkohl und Kartoffel, ein köstliches Abendessen mit einfachen Zutaten!
Zutaten 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Blumenkohl 850 g Kartoffeln 250 g Schinken huhn , gekochter, in Würfeln…
Joghurt Spaghettisalat zum Mittagessen
Zutaten 150 g Käse (Emmentaler) 2 Paprikaschote(n) 2 Bund Radieschen 4 Tomate(n) 2 Eier, hart gekocht 4 EL Crème fraîche 300 g Spaghetti 5000 g Putenbrust, gegart…
Brot ohne Kneten backe ich mindestens 3x in Woche, beser als vom Bäcker!
Zutaten 1 Tasse = 250 ml/g 3 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser 1/2 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz Kümmel nach Geschmack Schmökern…
Bauernbrot mit Geling-Garantie, besser als vom Bäckermeister!
Zutaten Für den Teig: (Sauerteig) 50 g Hefe ¼ Liter Wasser 150 g Mehl, gemischt, (Weizenmehl mit Roggenmehl 1:1) Für den Teig: 400 ml Wasser 2 TL…
Schnelles Abendessen zum Satt werden, in wenigen Minuten zubereitet!
Zutaten 2 - 3 Brötchen, vom Vortag ½ Bund Petersilie oder 2 EL TK-Petersilie 2 m.-große Zwiebel(n) 550 g Hackfleisch, gemischt, Rind und Schwein 3 Eier,…
Türkische Nudeln mit Knoblauchsauce, Lieblingsessen meiner Familie!
Zutaten 5 EL Ajvar 1 Zwiebel 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Olivenöl, griechisches 300 g Penne 350 g Hackfleisch, Rinder- Salz und Pfeffer 150 ml Ayran,…
Sommerlicher Salat zum abnehmen
Zutaten 1 Paprikaschote, gelbe 1 Salatgurke 1 Glas Feta-Käse mit Oliven 1 Paprikaschote, rote 1 Paprikaschote, grüne 220 g Dattel(n) oder Cocktailtomaten 2 große Lauchzwiebel(n), mit Grün…
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