Zutaten 800 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 2 EL Metaxa 2 Paprikaschote(n), rot 150 g Champignons, frisch 2 EL Tomatenmark 2 EL Crème fraîche oder Schmand 250 g…

Zutaten 1 Portion Kasseler Kammbraten nach Belieben Wasser   Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit:   Zubereitung Zuerst den…

Gurkensalat mit Joghurt Zutaten 2 Salatgurke(n) ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL Dill, fein gehackter frischer Für die Sauce: 80 ml Öl 2 Zehe/n Knoblauch…

Zutaten 3 Zwiebeln 1 kg Hackfleisch, gemischtes 220 g Speck 2 Eier 2 Packung Blätterteig, frisch aus der Kühltheke Thymian Oregano Salz und Pfeffer Paprikapulver Paniermehl evtl.…

  Zutaten 1 Zwiebel, klein gewürfelte 1 Ei 1 kg Hackfleisch, halb und halb 1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 15 Baguette(s) - Brötchen, aufbackbare Pfeffer Paprikapulver Salz Käse,…

Zutaten 200 g Weißkohl roh 200 g Gurke 8 mittlere Tomaten 200 g Karotten 1 mittlere Zwiebel/n rot 1 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig 1 Stängel Dill…

Zutaten   1 Glas Pfifferlinge, (370 ml) 1 kg Champignons 1 Kg Schweinefilet(s) 5 Zwiebel(n) 3 EL Öl Salz und Pfeffer 1 EL Mehl 400 g Schlagsahne…

Zutaten 450 ml Rotwein, trockener 250 ml saure Sahne 1 - 1,5 kg Kasseler, Schweinekamm oder Rinderbraten 250 ml Tomatenketchup 5 Zwiebeln 2 TL Majoran Rosmarin 1…

Zutaten 3 Zwiebeln 4 Knoblauchzehe(n) 1/2 Liter Weißwein 1 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 1 gr. Dose/nTomaten 300 g Speck, durchwachsen 250 g Mett (Thüringer) 250 g…

Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung 650 g…

Vollkornmehl selber herstellen Zutaten 250 g Getreidekörner (Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer – du kannst aus jedem beliebigen Getreide Vollkornmehl zubereiten)   Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel…

Zutaten 1 große Zwiebeln, klein gewürfelt 5 kleine Kartoffeln, evtl. mehr 1 Kopf Brokkoli, ca. 500 g 1 Schuss Öl 2 große Spitzpaprika, rot oder Gemüsepaprika 250…

Zutaten 350 g lauwarmes Wasser 1/2 Würfel Hefe ca. 20g 1 TL Honig oder Zucker 600 g Mehl 2 TL Salz   Schmökern Sie durch die Videos…

Zutaten 600 g Mehl 1 Prise Salz 320 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker   Schmökern Sie…

Zutaten 1 Kg Schweinefleisch 5  Zwiebeln ½ – 1 TL Salz Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack   Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen…

Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit So machst du ganz einfach aus Sahne Butter: 1. Als erstes die Schlagsahne…

  Zutaten 300 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup 220 g Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten 1 Prise Salz 850 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in…

Zutaten 1 kg Weizenmehl (Typ 550) 600 ml Wasser evtl. mit Molke gemischt 22 g Salz 30 g Hefe, frische 10 g Malz, evtl. 10 g Schmalz,…

Zutaten 2 Zehe/n Knoblauch 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 450 g Bandnudeln 650 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl   Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen…

Zutaten 300 Milliliter Milch 100 Gramm Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Trockenhefe 600 Gramm Mehl Zum Bestreichen: 1 Eigelb 3 EL Milch…